1964 yılında Niyazi ve Şahnaz Metin çiftinin evlatları olarak Bünyan Top Söğüt Mahallesi’nde (Taçın) doğdu. 1981 yılında Kayseri Mimar Sinan Yapı Meslek lisesinden mezun oldu. Ardından Niğde Üniversitesi Bor Meslek Yüksek Okulu İklimlendirme Soğutma Bölümünü bitirdi.
Yirmi beş yıl Kayseri İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nde memur olarak çalıştıktan sonra 2012 yılında emekli olarak, ticaret hayatına atıldı. Memuriyeti sürecinde Türk Eğitim-Sen’ de yönetici olarak görev aldı.
1997 – 1998 yıllarında Ülkü Ocakları Eğitim ve Kültür Vakfında Kayseri İl Başkanı olarak görev yaptıktan sonra Ülkü Ocakları Türkiye Müfettişi olarak atandı.
Selahattin Metin emekliliğinin ardından halen Kayseri Üniversite Rezidans isimli öğrenci yurdunun işletmeciliğini yapmaktadır. 31 Mart 2024 yılında yapılacak olan yerel seçimler için Cumhur ittifakından Bünyan Belediye Başkanı adayı olmuştur.
Orta düzeyde Almanca bilen Metin evli olup üç çocuk babasıdır.